2019.04.03
柏餅はじめました♪
赤城の敷島駅目の前にあります、赤城田舎饅頭の荒井商店です。
ここ最近の寒いなか、渋川も桜が咲き始めましたね~。
この寒さで今年は長持ちしそうだとか!
さて5月5日(日)は端午の節句です。
この日は別名・菖蒲の節句とも言い、もともとは厄除け・魔除けが行われる日でした。
現在のように男の子の節句になったのは、「菖蒲」の音が「勝負」や「尚武」に通じるからだとか。
そして、端午の節句に食べられる柏餅の柏の葉っぱに含まれる「オイゲノール」という成分には、殺菌作用があるといわれています。
そして、端午の節句に食べられる柏餅の柏の葉っぱに含まれる「オイゲノール」という成分には、殺菌作用があるといわれています。
殺菌作用のある柏の葉っぱでくるみ、菌の繁殖による傷みを防ごうと考えた、昔の人びとの知恵が詰まっています。
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荒井商店【赤城田舎饅頭】
アライショウテン
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〒379-1104 群馬県渋川市赤城町敷島451-5
TEL:0279-56-2801
FAX:
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